Z domova

BRATISLAVA | Slovenským poľnohospodárom a potravinárom pomaly dochádza dych. Európska únia našich farmárov evidentne diskriminuje, Slováci sú pri kúpe potravín čoraz ľahostajnejší a zahraničné reťazce sa s domácimi dodávateľmi pohrávajú ako mačka s myšou. Cielená likvidácia agrosektora znamená, že si už čoskoro môžeme za potraviny siahnuť oveľa hlbšie do peňaženky. Hovorí predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Milan Semančík.

Sú balené ako syry, vyzerajú ako syry, ale nie sú to syry! Nenechajte sa oklamať lacnými syrovými náhradami. Nie všetko, čo sa tvári ako syr syrom naozaj je. V mnohých prípadoch ide o tzv. analógy alebo syrové náhrady, ktoré chutia ako blato. Mliečny tuk je v nich nahradený rastlinnou zložkou. Prečo? Samozrejme preto, lebo rastlinná zložka je oveľa lacnejšia. Obalom sa však tento "syrový falzifikát" od pravého syra vôbec nemusí líšiť. Názov však väčšinou neobsahuje slovo "syr".

V rozhovore so známou moderátorkou ponúkame jej pohľad na zdravú výživu. Dlhé roky sme ju vídali pravidelne v známej televíznej rannej relácii. Jedlom, zdravou výživou a životným štýlom bola už vtedy priam fascinovaná, preto niet divu, že sa týmto témam začala venovať aj na „laickej“ úrovni.

Obchody predávajú už len 45 percent potravín, ktoré vyrobili slovenskí poľnohospodári a potravinári. Také nízke zastúpenie potravín domáceho pôvodu nemajú ani v jednej krajine Európskej únie. Ak sa situácia v potravinovej bezpečnosti nezmení, Slovensko o niekoľko rokov nebude schopné uživiť vlastné obyvateľstvo. Zdrojom tejto alarmujúcej informácie sú údaje Eurostatu, ktoré zverejnila Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora.

10.10.2008 - 31.12.2008 NOVÉ ZÁMKY - Zaujímavá putovná výstava, ktorej autorom je nádejný mladý český egyptológ Pavel Onderka ponúka jedinečnú možnosť nahliadnuť do histórie Núbie (eg.: Ta-setej, teda Zem lukov) počas éry faraónov. Výstava vznikla v spolupráci Národním muzeom – Náprstkovým muzeom asijských, afrických a amerických kultur v Prahe.

Stránky

Odoberať Z domova