Vo výživovej a funkčnej medicíne sú probiotiká dlho považované za veľmi dôležitú súčasť zdravej výživy ale aj mnohých liečebných protokolov najrôznejších ochorení. Tie sú pomaly, ale isto viac akceptované aj konvenčnou medicínou (zatiaľ na Slovensku nie až tak veľmi).