Co Vy a vaše rodina každý týden sníte? Možná budete šokováni významnými rozdíly dokonce i mezi relativně podobnými národy. Zatímco mnoho rodin v USA a Mexiku pije limonádu a jídlo z fast foodů, tak např. rodiny z Bhútánu přežívají díky tradiční stravě – zelenina a obiloviny. Je snadné vidět, proč počet nemocí v mnoha vyspělých zemích letí nahoru.