Voda je prvok, s ktorým sme dobre oboznámení, pretože sa nachádza takmer na každom mieste na Zemi a je tiež súčasťou nás samotných. Podľa niektorých výskumníkov sú naše telá a planéta Zem tvorené zhruba zo 70 percent vodou. Dokonca hoci sme s vodou veľmi dobre oboznámení, väčšina z nás nemá ani potuchy o tom, čo vskutku voda je.
