Konzumácia organických potravín neznamená automaticky pevnejšie zdravie - tvrdia to vedci z prestížnej Stanford University. Analyzovali a porovnávali viac ako 200 štúdií, ktoré sa týkali zdravotných prínosov organických a neorganických potravín pre človeka. Napriek tomu, že organické potraviny obsahovali o 30 percent menej pesticídov, ich nutričné zloženie sa od tých neorganických takmer vôbec nelíšilo.
Nový dokumentární film "Fat Sick And Nearly Dead" vypráví o rozhodnutí, které několika lidem zachrání jejich život. Film začíná tím, že se Vám představí Joe Cross. Je to sympaťák z Austrálie, kde tvrdě pracoval, aby se stal úspěšným podnikatelem. Joe však, jako mnozí z nás, strávil většinu života prací. Nestaral se o své zdraví a proto je notně obézní. Má chronickou kopřivku a cítí se, že už by tady nemusel být moc dlouho.
BRATISLAVA | Cieľom farmárskeho trhu je vytvoriť tradíciu v predaji kvalitných slovenských poľnohospodárskych, potravinárskych a remeselných produktov, regionálnych produktov a špecialít. V Bratislave bude prvý farmársky trh. V piatok 30. marca sa otvoria brány Freshmarketu na Tomášikovej ulici (bývalá Ikea), návštevníci tam až do sobotného večera nájdu bio potraviny z Myjavy, divinové mäso, bio čaje, či med s drienkami. Návštevníci tiež uvidia, čo všetko sa dá vyrobiť zo syrov, vybrať si budú môcť aj z ďalších produktov – od ovocia a zeleniny po veľkonočné výrobky slovenských remeselníkov.
Jsem zahrádkář začátečník (promiňte, že s tím tady stále otravuju, ale velice mě to baví). Hodlám zahrádkařit organicky až i biodynamicky, učím se kde se dá, a velkou radost mi udělal čtenář informací o geniálním nářadí. Doporučuji se podívat na: http://www.kluboz.cz. Ploskořez - to je zařízení, které jsem si nedávno pořídil. Pochází z Ruska. Začínám s ním na zahradě a vypadá to tak, že prodám veškeré strojní zařízení. Máme zahradu asi 30 a.
Zdravím, M.
Dokola omílané téma leč stále masově opomíjené (i když je to mnohem lepší než před rokem). Jako by čtení informací na výrobcích bylo obestřeno mocným závojem boha Ignora či jeho sestry Kašlunato. Paradoxně ale někdy nestačí ani důkladné studium mikrotextu na zadní straně výrobku na to, abyste si nekoupili výrobek, který nechcete. A to když prodejce porušuje zákon a přelepuje datum trvanlivosti či etiketu „český výrobek“ lepí na výrobky z Polska či Slovenska. Viz ZDE (http://www.novinky.cz/ekonomika/259034-ahold-prelepoval-trvanlivost-penn...) nebo ZDE.(http://byznys.lidovky.cz/retezce-lzou-o-kvalite-potravin-dan-/firmy-trhy...)
Ve svých zahradnických úvahách jsem objevil náznak pochybností, co když všechnu tu vypěstovanou zeleninu či ovoce nebudu schopný zkonzumovat nebo vyměnit za zahradnickou komoditu, kterou sám pěstovat nebudu. Přece to nenechám zkazit. Všechnu tu nádhernou a výživnou biozeleninu a lahodné a zdravé bioovoce. Tuto otázku jsem otevřel vůči univerzu a odpovědi na sebe nenechaly dlouho čekat.
Biopotraviny sú potraviny získavané v rámci ekologického poľnohospodárstva. Ekologické poľnohospodárstvo šetrí životné prostredie ako aj zdravie každého spotrebiteľa. Predstavme si náš nákup v potravinách ako hlasovanie vo voľbách. Každý produkt, ktorý vložíme do košíka predstavuje jeden hlas, ktorý rozhoduje a prispieva k vytváraniu určitého trendu. Tento trend rozhodujúco ovplyvňuje nielen spôsob získavania potravy pre obyvateľov našej planéty, ale aj ich myslenie a celkový prístup k životnému prostrediu.
